三種の個性溢れる鉄板「焼鉄YAKIGANE」

究極まで「焼く」を追求した鉄板は常識を覆す3枚重ね鉄板
各3.2mmの鉄板を重ねることで最大厚さ9.6mmに、総重量は3kgの重みが 男心をくすぐります。
クラウドファンディングMakuakeにて600万突破のNumber55初代商品

鉄板焼鉄YAKIGANE  Number55キャンプギア
鉄板焼鉄YAKIGANE 仔羊のロースト Number55キャンプギア
鉄板焼鉄YAKIGANE Number55キャンプギア
焚き火台 Number55キャンプギア

壱ノ垣(フラットな鉄板)

スタンダードな鉄板として家庭のコンロ、IH、カセットコンロでの焼肉など幅広い料理に使用することが可能です。

焚き火台 Number55キャンプギア

弐ノ垣(スリット型の鉄板)

炭火や薪で行うBBQや七輪を利用した料理などアウトドアシーンで活躍します。

焚き火台 Number55キャンプギア

参ノ垣(エンボス型の鉄板)

フラットな鉄板壱ノ垣よりも凹凸があり、食材への設置面を減らし、焦げ付きを防ぎやすくなっております。

鉄板焼鉄の様々な使い方

焼鉄重ねて使う Number55キャンプギア

各3.2mmの個性豊かな鉄板は重ね合わせて使用することが可能です。1枚ずつで使用しても良し、2枚重ね、3枚重ねでも様々な個性を発揮することができます。 1枚ずつでももちろん十分な個性を発揮して美味しい料理を楽しむことができます。

焼鉄を重ねる

重石焼き

焼鉄で燻製する

焼鉄で蒸す

機能性とデザインを兼ね備えた取手

鉄板焼鉄YAKIGANE取手  Number55キャンプギア
焚き火台 Number55キャンプギア
焚き火台 Number55キャンプギア
焚き火台 Number55キャンプギア

Number55ロゴの形状を元にデザインされた取手は
焼鉄YAKIGANE・垣天火ENTENKAをつかむのはもちろん栓抜きとしても機能します。

タフでワイルドな鉄板

1.5mからの落下にもかすり傷、ハンマーで叩いてもその形状を保つタフでワイルドな鉄板
叩いて曲がったハンマーは長さ1mの巨大なハンマーのみ。

製品仕様

材 質 黒皮鉄板
サイズ 鉄板 200mm 200mm・取手211mm
重 量 鉄板 1kg(1枚)・取手110g
厚 さ 鉄板 3.2mm

ご利用にあたってのご注意

  • 重量物ですので落下等十分にお気をつけください。
  • 素材の特性上、製品にムラや小さなキズがある場合があります。
  • 金型を使いひとつひとつ慎重に製造しておりますが、製造工程上 やむおえないキズ、バリが生じます。怪我をするおそれがありますので 気になる方は市販のヤスリ等で処理をお願いします。
  • 基本屋外での使用を目的として製造しております。 屋内での使用は自己責任で十分注意して使用してください。
  • お子様の手の届かない場所での保管をお願いします。
  • 加熱中、加熱後の火傷には十分お気をつけください。
  • 本製品につきましての事故等につきましては一切の責任を負いかねます。
  • 初期不良品に関しましては、到着後1週間以内にご連絡ください。
  • 取手は鉄板を持ち上げるためのものですので、 持ち上げたままの移動は外れて落下する場合がありますので 十分注意してください。

初回利用時

  • 製品を食器用洗剤などでよく洗ってください。
  • キッチンペーパーなどで水気をとっていただき ガスコンロなどで空焼きをします。
  • 水気がなくなったら鉄板に食用油をひいて薄く伸ばし 煙が出るまで火にかけます。
  • 熱した鉄板を冷ました後、食用油をもう一度ひいて 火にかけるという作業を4〜5回繰り返します。
  • その後、ネギや玉ねぎなどの香りの強いクズ野菜を炒め、 鉄の匂いをとります。
  • 野菜を取り出したら水洗いをし、水気がなくなるまで火にかけ、 最後に食用油を塗ってシーズニング完成となります。