鉄板か鉄鍋か「垣天火ENTENKA」
料理の幅が格段に広がる鉄板と鉄鍋、お互いがお互いの蓋になるという機能を持たせた
上下を反転させて使用できるキャンプギア
「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」などキャンプ料理の幅が無限大に広がります
クラウドファンディングMakuakeにて350万突破他、台湾でのクラウドファンディングに挑戦
鉄板か鉄鍋か
お互いがお互いの蓋になる鉄板と鉄鍋は料理の幅を無限に広げることができます
垣天火のために作られた焼き物の取手
岐阜県大垣市 夢現釜さん制作
夢現釜さんの頭文字Mと55（ファイブファイブ）とWをモチーフにされたロゴが刻印された取手はマグネット形式で垣天火の蓋の取り外しができるようにしています。
※高熱で磁力が落ちる可能性がありますので蓋の取り外し時のみ利用いただき、長時間熱が加えることを避けてください
製品仕様
| 材 質 | 黒皮鉄板 |
|---|---|
| サイズ | 鉄板 200mm 200mm・鉄鍋 190mm 190mm |
| 重 量 | 鉄板 1kg・鉄鍋1.5kg |
| 厚 さ | 鉄板 3.2mm |
ご利用にあたってのご注意
- 重量物ですので落下等十分にお気をつけください。
- 素材の特性上、製品にムラや小さなキズがある場合があります。
- 金型を使いひとつひとつ慎重に製造しておりますが、製造工程上 やむおえないキズ、バリが生じます。怪我をするおそれがありますので 気になる方は市販のヤスリ等で処理をお願いします。
- 基本屋外での使用を目的として製造しております。 屋内での使用は自己責任で十分注意して使用してください。
- お子様の手の届かない場所での保管をお願いします。
- 加熱中、加熱後の火傷には十分お気をつけください。
- 本製品につきましての事故等につきましては一切の責任を負いかねます。
- 初期不良品に関しましては、到着後１週間以内にご連絡ください。
- 取手は鉄板を持ち上げるためのものですので、 持ち上げたままの移動は外れて落下する場合がありますので 十分注意してください。
- 取手をつけたまま加熱をしないでください。磁力が弱まります
初回利用時
- 製品を食器用洗剤などでよく洗ってください。
- キッチンペーパーなどで水気をとっていただき ガスコンロなどで空焼きをします。
- 水気がなくなったら鉄板に食用油をひいて薄く伸ばし 煙が出るまで火にかけます。
- 熱した鉄板を冷ました後、食用油をもう一度ひいて 火にかけるという作業を４〜５回繰り返します。
- その後、ネギや玉ねぎなどの香りの強いクズ野菜を炒め、 鉄の匂いをとります。
- 野菜を取り出したら水洗いをし、水気がなくなるまで火にかけ、 最後に食用油を塗ってシーズニング完成となります。